![]() |
Som Formatgers Ripoll SomFormatgers: passió pel formatge català i pel territori SomFormatgers va néixer l’estiu del 2021 amb la voluntat de promoure el consum de formatge català de qualitat i donar visibilitat a la feina de les formatgeries i dels seus productors. A través d’iniciatives com els Tastets de Formatge, els tallers de formatgeria i les activitats per conèixer de prop els productors, el projecte treballa per apropar la cultura formatgera a la ciutadania, posar en valor els productes de proximitat i crear vincles entre qui elabora el formatge i qui el gaudeix. SomFormatgers creu que darrere de cada formatge hi ha una història, un territori i molta dedicació. Per això, contribueix a fer créixer el reconeixement del sector formatger català i a fomentar-ne el consum de manera conscient i responsable. |
||